当前挑战与未来展望如上所述，高光谱成像技术在咖啡行业展现出巨大潜力，因为已在基于HSI的研究中建立了许多表现良好的模型，涵盖咖啡成分检测、风味预测、瑕疵检查、品种或产地鉴定以及特性分类等多个方面。然而，..